检查工作以听取汇报和实地查看为主。汇报会上，我校徐京生副校长简要汇报了学生食堂工作的开展情况。我校学生食堂为学校自办食堂，归口学校后勤管理处，下设缮食管理科专门进行管理。学校按照上级相关要求，严格做好食堂相关工作，在学生用水、用电方面落实优惠政策；在食堂“公益性”投入方面给予财政支持；在食堂采购、定价制度建设方面强化监督管理；在对经济困难学生资助方面渠道多样、覆盖面广、投入多；在食堂食品安全教育方面措施得当，保证了师生的健康饮食。检查组成员对我校食堂工作取得的成效给了充分肯定，同时对存在的不足提出了指导性的意见和建议：一是要加大设备设施的投入，以解放劳动力，减少人员成本的支出；二是要不断减低采购成本，拓展“学校对接”的新思路；三是要加强成本核算，加强生产过程的管理。
会后，检查组一行到第一食堂，对食堂餐厅、厨房的操作流程、食品原材料的进货质量及仓库的存放情况进行实地检查。
