为响应关于粮食节约和反食品浪费的部署要求，既传递多样美食的价值，又强化校园粮食节约意识，后勤管理处于10月16日-19日在全校范围开展“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”主题宣传活动，推动健康饮食与勤俭节约新风尚。
在此次活动中，校团委后勤保障部在食堂等人流密集区域布置了系列主题宣传海报，内容围绕粮食安全知识、节粮减损措施、健康膳食理念等方面，系统介绍了粮食从生产到消费的全链条节约意义，引导师生从日常餐饮行为做起，珍惜每一粒粮食。
为深化体验教育，本次活动还组织了食堂后厨实地观摩环节。由学生膳食管理委员会引导在校生代表走进后厨，实地参观食材仓储、清洗加工、烹饪制作及餐具清洁等全流程操作空间。食堂工作人员现场讲解了食材科学储存、按需备餐计划、边角料综合利用等具体节粮减损措施，并展示了严格的卫生管理规范。
在本周的后勤管理处师生面对面座谈会中，后勤管理处唐川处长开展了节粮爱粮宣讲，普及粮食安全知识，倡导“光盘行动”，倡议在校师生强化食品安全意识，严格把控校园饮食安全，营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。
通过本次活动，在校生代表直观感受到了食堂在杜绝浪费、保障食品安全方面所做出的细致努力。活动将抽象的“节约粮食”口号转化为可见、可感的具体实践，极大地增强了珍惜粮食、践行“光盘行动”的自觉性。
