2023年11月20日早上八点于福建幼高专附属第二幼儿园开启了属于福建幼高专2021级学前教育学生的实习之旅。实习的目的在于让学生掌握幼儿园的教育工作基本内容和特点，将实际所学运用到实践中，加深对学前工作教育的热爱。为迎接新实习生，幼儿园开展了实习启动会，会议中，首先吴园长对实习生表示欢迎并提出期盼，同时也强调三点要求：
1.爱自己，正确认识自己，接纳自己，相信自己。
2.爱孩子，这是工作的重要前提，只要有了爱就不会把工作当成负担。
3.爱工作，因为这是一个神圣的转变。因为有了爱就有了一切。
接着陈园长为幼儿园基本情况做了一个简单的介绍，最后由何老师为实习工作要求进行解读，本次会议让实习生对幼儿园有了一个大致了解，明确了自己的实习任务，实习之路扬帆启航。
幼儿园有属于孩子们的"彩虹时间"，这是一个自主开放的空间，让孩子们在自主游戏中，学会合作、探索和解决问题，凸显了该幼儿园"尊重、多元、开放、参与"的课程理念。这周大二班的彩虹时间是在沙水区进行，有的孩子挖"闽江"，有的孩子搭建"彩虹小区"，在游戏中，孩子们分工合作，体验了玩沙玩水的快乐和合作成功的喜悦。
第一周的实习内容为一日活动见习和保育实习，在第一周，实习生们观察有经验的优秀教师是如何上课带班的，了解了幼儿园一日生活并协助保育员老师的工作，在不断成长的过程中度过了充实快乐的一周。
实习启动会
老师制定户外活动计划
组织幼儿进行户外活动
