为积极传承和大力弘扬习近平总书记“严谨治学、桃李芬芳”的重要指示精神，学前教育学院开展了“乐教笃行智课新范”教研月主题活动。早教教研室叶丽芬老师于2025年5月8日在411实训室开展了《婴幼儿进餐活动的观察与指导》公开课观摩活动，早教、托育、理论、游戏、音乐、美术、舞蹈等教研室主任和骨干教师跨教研室听课观摩与指导。
在本次公开课中，叶丽芬老师通过“任务导航—专题汇报—多元评价—总结提升—反思实践”五环节展开教学。以托育机构、早教中心真实的岗位情境、工作问题为任务导航，请学生观察并记录、分析0-3岁婴幼儿的进餐活动，再通过专题汇报、同伴互评、园校双师共评等方式共同梳理总结婴幼儿进餐活动观察的要点和指导策略，从而淬炼学生婴幼儿行为观察记录与分析能力的岗位核心能力。活动中，丽芬老师无痕融入了“细心观察”“用心呵护”“树立科学的儿童观与评价观”等课程思政元素；还以信息技术赋能，引导学生课前借助AI优化设计观察表格，课中师生结合岗位存在的真实问题，融入信息技术从不同角度提出解决策略，从而提高学生自主学习能力和学习成效。
课后，老师们围绕公开课内容的选择、活动内容的安排、活动环节的设计以及信息技术的运用展开研讨，肯定了本次公开课能以任务为驱动，在校内外实训中充分彰显了学生学习的主体性，并注重理论与实践的有效融通，最后对教学内容的调整和教学评价提出优化建议。
本次公开课以课程思政润德、人工智能赋能、任务驱动创新，是学前教育学院深化“三教改革”的积极探索。未来，学院将持续秉承“乐教笃行 智课新范”的理念，不断探索创新，为培养更多具备创新精神与实践能力的高素质幼教人才贡献力量。
公开课现场
课后研讨
