为积极响应学校“教研月活动”的号召，深入贯彻“数智赋能·教学创新”主题精神，落实立德树人的根本任务，学前教育学院青年教师陈晓楠于2025年12月18日开设《学前儿童卫生与保健》公开课。本节课立足“三教改革”的基本方向，把思政教育自然融入课堂，积极探索人工智能赋能教学改革的新路径。学前教育学院婴幼儿托育服务与管理教研室副主任郭玲玲老师、早期教育教研室副主任张旖馨老师、马克思主义学院利亚欣老师莅临现场观摩，并就创新教学设计、思政融入路径、教学重难点突破等方面提供了专业的指导意见。
课前，教师运用智能学习平台分析学生知识掌握情况，准确定位教学重点；课中，在引导学生掌握《中国学龄前儿童膳食指南》核心要义的基础上，将AI工具的膳食分析结果与学生关于“幼儿挑食”的讨论进行对比，激发学生的批判性思维与信息辨析能力；课后，通过“运用AI工具为家长推荐健康零食”的实践任务，培养学生利用信息技术解决实际问题的能力。信息化手段应用贯穿教学全过程，有效提升了教学效率与学习效果。
在教学方法上，本节课采用任务驱动的教学模式，围绕“幼儿园食谱分析”与“幼儿不良饮食习惯干预”两大核心任务，创设真实教学情境，引导学生开展小组研讨、案例分析等活动。在关注过敏儿、肥胖儿等特殊需求幼儿的个性化喂养环节，教师将职业伦理教育与专业教学巧妙融合，使学生在掌握专业知识的同时，深化对幼儿教师职业使命的理解，强化“懂营养、擅搭配、会引导”的职业认同感。
评课环节中，听课教师对课程的创新思路给予充分肯定的同时，也提出了宝贵的意见：进一步深化AI工具应用，引导学生辩证思考人工智能在营养搭配中的辅助作用与局限性；引入更丰富的真实案例库，让学生面对复杂情境制定个性化方案，提升解决实际问题的深度与专业精准度。这些建议为课程的后续优化提供了明确方向。
经过此次跨学院、跨专业的教学研讨，教师们深切感受到智能技术为课堂带来的全新活力——它不仅能丰富教学资源、创新互动形式，还能捕捉学生的学习特点，让教学更具针对性与趣味性。作为青年教师，应不断提升自身的数字素养与教学创新能力，把智能工具的优势转化为育人实效，才能为新时代培养更多的高素质人才。
开课现场
课后研讨
